Nos modes de consommation et de production utilisent les ressources de la planète de manière destructrice. Nous gaspillons chaque année un tiers des denrées alimentaires produites. La pandémie de la COVID-19 est l’occasion pour les pays du monde de repenser leur fonctionnement et de mettre en place des plans de relance qui inverseront les tendances actuelles afin de modifier nos modes de consommation et de production pour un avenir plus durable. Ce type de consommation et de production durable pourrait également permettre de réduire les inégalités et la pauvreté en assurant une transition vers une économie verte et vertueuse.
Cibles et objectifs de l'Objectif de Développement Durable n°12, définis par l’ONU :
- 12.1 Mettre en œuvre le Cadre décennal de programmation concernant les modes de consommation et de production durables avec la participation de tous les pays, les pays développés montrant l’exemple en la matière, compte tenu du degré de développement et des capacités des pays en développement
- 12.2 D’ici à 2030, parvenir à une gestion durable et à une utilisation rationnelle des ressources naturelles
- 12.3 D’ici à 2030, réduire de moitié à l’échelle mondiale le volume de déchets alimentaires par habitant au niveau de la distribution comme de la consommation et réduire les pertes de produits alimentaires tout au long des chaînes de production et d’approvisionnement, y compris les pertes après récolte
- 12.4 D’ici à 2020, instaurer une gestion écologiquement rationnelle des produits chimiques et de tous les déchets tout au long de leur cycle de vie, conformément aux principes directeurs arrêtés à l’échelle internationale, et réduire considérablement leur déversement dans l’air, l’eau et le sol, afin de minimiser leurs effets négatifs sur la santé et l’environnement
- 12.5 D’ici à 2030, réduire considérablement la production de déchets par la prévention, la réduction, le recyclage et la réutilisation
- 12.6 Encourager les entreprises, en particulier les grandes et les transnationales, à adopter des pratiques viables et à intégrer dans les rapports qu’elles établissent des informations sur la viabilité
- 12.7 Promouvoir des pratiques durables dans le cadre de la passation des marchés publics, conformément aux politiques et priorités nationales
- 12.8 D’ici à 2030, faire en sorte que toutes les personnes, partout dans le monde, aient les informations et connaissances nécessaires au développement durable et à un style de vie en harmonie avec la nature
- 12.a Aider les pays en développement à se doter des moyens scientifiques et technologiques qui leur permettent de s’orienter vers des modes de consommation et de production plus durables
- 12.b Mettre au point et utiliser des outils de contrôle des impacts sur le développement durable, pour un tourisme durable qui crée des emplois et met en valeur la culture et les produits locaux
- 12.c Rationaliser les subventions aux combustibles fossiles qui sont source de gaspillage, en éliminant les distorsions du marché, selon le contexte national, y compris par la restructuration de la fiscalité et l’élimination progressive des subventions nuisibles, afin de mettre en évidence leur impact sur l’environnement, en tenant pleinement compte des besoins et de la situation propres aux pays en développement et en réduisant au minimum les éventuels effets pernicieux sur le développement de ces pays tout en protégeant les pauvres et les collectivités concernées
Les actions de Max Havelaar France en faveur de cet Objectif de Développement Durable :
- Développement des pratiques agricoles responsables et durables (contribution aux cibles 12.1 et 12.a)
- Gestion durable et utilisation rationnelle des ressources naturelles (contribution à la cible 12.2)
- Interdiction des intrants chimiques les plus nocifs pour l’être humain et l’environnement (contribution à la cible 12.4)
- Développement d’achats publics équitables et de partenariats avec des entreprises (contribution à la cible 12.7)
- Contribution à la transformation des pratiques de consommation par le biais d’une sensibilisation des consommateurs au commerce équitable (contribution à la cible 12.8)