Recette : les muffins banane chocolat équitables

Ce mois-ci, faites vous plaisir avec des muffins banane-chocolat équitables !

Ingrédients pour 12 petits muffins

  • 2 œufs
  • 1 banane équitable très mûre
  • 1 sachet de levure
  • ½ tablette (ou plus !) de chocolat noir pâtissier équitable (ex : les tablettes de La Fourche)
  • 75g de beurre fondu
  • 100g de sucre
  • 180g de farine

 

Instructions

  • Mélanger les œufs, la banane préalablement écrasée et le sucre.
  • Ajouter la farine tamisée et la levure.
  • Ajouter le beurre fondu.
  • Répartir la pâte dans 12 moules à muffins (vous pouvez ajouter des petites caissettes en papier dedans)
  • Cuire 15 minutes à 180°C chaleur tournante.

Bon appétit !

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