Le constat est alarmant : du Sud au Nord la précarité des agriculteurs n’a pas de frontières. Max Havelaar France a décidé d’apporter son expertise, son expérience et sa notoriété auprès des consommateurs au service des agriculteurs et agricultrices français les plus vulnérables. Max Havelaar France entend contribuer à redonner de la dignité à un des plus nobles métiers du monde.
Dans un premier temps, Max Havelaar France a fait le choix de soutenir les filières lait et blé du Poitou-Charentes et du Gers, qui sont économiquement fragiles. Le cahier des charges a été adapté à la France grâce à une méthode inédite de fixation du prix garantie en fonction du territoire et d’un objectif chiffré de revenu. Il permet également de développer des produits composés dont les recettes allient des produits issus des filières certifiées Fairtrade/Max Havelaar historiques comme le cacao et le café, à celles des nouvelles filières françaises pour continuer à soutenir les producteurs et productrices des pays du Sud.
