Où trouver les produits équitables Fairtrade/Max Havelaar ?
En réponse à une demande croissante des consommateurs d’une alimentation plus saine, le marché des céréales a explosé ces dernières années.
Bien que la riziculture soit souvent associée à l’Asie, plus de 80 pays à travers le monde cultivent le riz dans ses différentes variétés. Le riz est l’aliment de base pour plus de la moitié de l’humanité. Plus d'un milliard de personnes – il s'agit surtout de familles de cultivateurs dans les pays émergents et les pays en développement – vivent principalement ou exclusivement de sa culture. Souvent, ils ne reçoivent qu’une infime portion des revenus générés par le commerce mondial du riz.
