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Préparation du café parche
Un producteur de café membre de la coopérative CUNA CHORTI, prépare le café parche lavé au processus de séchage. La coopérative de caféiculteurs CUNA CHORTI, certifiée Faitrade/Max Havelaar, se situe dans la région d’Esquipulas au Guatemala. Copyright : Sean Hawkey.
Séchage des grains de café
Processus de séchage des grains de café. La coopérative de caféiculteurs ASOBAGRI est certifiée Fairtrade/Max Havelaar et ses membres se situent dans les départements de Huehuetenango et de Quiché au Guatemala. Copyright : Faitrade International / Sean Hawkey.
Nouvelle récolte de cerises de café
Cerises de café récemment récoltées. La coopérative de producteurs de café et de cacao SONOMORO, certifiée Fairtrade/Max Havelaar, est localisée au Pérou. Copyright : TransFair e.V. / Santiago Engelhardt.
Lucio récolte des cerises de café au Pérou
Lucio Ordonez Sullca récolte des cerises de café. Il est membre de la coopérative de producteurs de café et de cacao SONOMORO, certifiée Fairtrade/Max Havelaar et localisée au Pérou. Copyright : TransFair e.V. / Santiago Engelhardt.
Récolte des cerises de café au Pérou
Jhonny Quispe Villalva récolte des cerises de café. Il est membre de la coopérative de producteurs de café et de cacao SONOMORO, certifiée Fairtrade/Max Havelaar et localisée au Pérou. Copyright : TransFair e.V. / Santiago Engelhardt.
Cerises de café
Cerises de café récemment récoltées dans le village de Maray. La coopérative de producteurs de cacao, café et sucre de canne Norandino, est certifiée Faitrade/Max Havelaar et se situe au Nord du Pérou. Copyright : Danielle Villasana.
Séchage des grains de café
Processus de séchage des grains de café de la coopérative d’agriculteurs Kabngetuny, certifiée Faitrade/Max Havelaar, dans le cadre du projet Women in Coffee. Ce dernier, coordonné par Fairtrade International, vise à soutenir et à promouvoir l’émancipation économique des productrices de café au Kenya. Copyright : Fairtrade International / David Macharia.
Cerises de café avant transformation
Les cerises de café sont prêtes à être transformées dans le village de Maray. La coopérative de producteurs de cacao, café et sucre de canne Norandino, est certifiée Faitrade/Max Havelaar et se situe au Nord du Pérou. Copyright : Danielle Villasana.
Pesée du café
Les producteurs membres de la Coopérative des Caféiculteurs de Manizales, certifiée Fairtrade/Max Havelaar et située dans le département de Caldas en Colombie, pèsent le café récolté dans la journée. Copyright : Sean Hawkey / Fairtrade Max Havelaar.
Elizabeth récolte les cerises de café
Elizabeth Chepkwony, membre de la coopérative Kabngetuny, certifiée Faitrade/Max Havelaar, récolte des cerises de café. Elizabeth Chepkwony est la présidente du projet Women in Coffee, coordonné par Fairtrade International, qui vise à soutenir et à promouvoir l’indépendance économique des productrices de café au Kenya. Copyright : Fairtrade International / David Macharia.
Séchage du café parche
Processus de séchage du café parche lavé dans les installations de la coopérative de caféiculteurs COAQUIL, certifiée Fairtrade/Max Havelaar et située dans le département d'Intibucá au Honduras. Copyright : Fairtrade International / Sean Hawkey.
Récolte des cerises de café
Candelaria Jeronimo Morales récolte des cerises de café dans sa ferme située à Buena Vista. Elle est membre de la coopérative de caféiculteurs ACODIHUE, certifiée Fairtrade/Max Havelaar, localisée dans le département de Huehuetenango au Guatemala. Copyright : Fairtrade International / Sean Hawkey.
Cerises de café avant récolte
Cerises de café prêtes pour la récolte. La coopérative de producteurs de café et de cacao SONOMORO, certifiée Fairtrade / Max Havelaar, est localisée au Pérou. Copyright : TransFair e.V. / Santiago Engelhardt.