En France, nous consommons en moyenne 13,2 kg de chocolat par foyer et par an^[1], soit plus d’une tablette par semaine. Or, le prix payé aux cacaoculteurs et cacaocultrices ne représente que 11% du coût total d’une tablette de chocolat^[2]. Ce plaisir bénéficie ainsi principalement aux négociants de cacao et aux grandes marques de chocolat, au détriment de celles et ceux qui produisent le cacao et de l’environnement.   

Tant que les producteurs et productrices de cacao ne seront pas justement rémunérés, ils ne pourront pas s’attaquer aux problématiques sociales et environnementales de la filière telles que la déforestation, le travail des enfants, l’appauvrissement des sols, la destruction de la biodiversité ou encore l’abandon de la culture cacaoyère.