À mesure que les températures élevées et les conditions météorologiques extrêmes deviennent plus fréquentes, il devient essentiel de passer à une production résiliente et durable. Cependant, à un coût que les communautés agricoles qui luttent pour gagner leur vie pourraient ne pas être en mesure de supporter.
Cela signifie également qu'un produit que vous aimez pourrait ne plus être disponible, ou que la chaîne d'approvisionnement sur laquelle repose votre entreprise pourrait ne plus être viable. Nous faisons tous partie de cet écosystème et nous avons donc tous la responsabilité de provoquer un changement positif. La justice climatique et sociale n'est pas possible si chacun travaille de manière isolée. Cette question est abordée au sein du mouvement Fairtrade/Max Havelaar avec des partenaires tels que des entreprises, des gouvernements, des organisations et des producteurs. À l’occasion de la Journée mondiale de l'environnement, voici trois exemples concrets d’actions mises en place.
Adapter les pratiques agricoles et apprendre aux autres à le faire
La Climate Academy au Kenya avait pour objectif d'accroître la résilience des producteurs et productrices de café. Pour ce faire, la sensibilisation au changement climatique était un point de départ crucial, mais il était également impératif de les doter de compétences pratiques pouvant être appliquées.