En décembre, partez à la découverte des épices équitables Fairtrade/Max Havelaar
Le saviez-vous ?Le label Fairtrade/Max Havelaar certifie de nombreuses épices telles que le gingembre, le poivre, la vanille, la cannelle, le curcuma, etc.
Originaires d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie, les épices sont majoritairement cultivées sur de petites surfaces de moins d’un hectare et associées à d’autres cultures comme celles de la banane, du cacao ou du manioc.
Des millions de producteurs et productrices cultivent des épices.
Les enjeux auxquels ils sont confrontés varient en fonction des régions et des cultures.
Des enjeux sociaux : travail des enfants, exploitation de main-d’œuvre immigrée, conditions de travail indécentes ;
Des enjeux économiques : pauvreté des producteurs et productrices, insécurité alimentaire, isolement des producteurs et productrices qui dépendent alors d’intermédiaires pas toujours scrupuleux ;
Des enjeux environnementaux : aléas climatiques qui influent sur les récoltes et les prix de vente, usage irraisonné des pesticides.
Le mouvement Fairtrade participe activement à l’amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs et productrices et répond aux principaux défis de la filière grâce à ses garanties, notamment le prix minimum garanti et la prime de développement.
« Grâce à la prime de développement Fairtrade/Max Havelaar, nous avons fait progresser la qualité de la production, investi sur le plan social – dans les écoles avec du matériel mais aussi dans l’accès à l’eau avec la construction d’un puits.
Le commerce équitable nous a apporté des relations commerciales durables, une stabilité des prix et des bénéfices grâce à la prime. »
Fabricia Massou, gérante de la coopérative Mintsijo
Devenez incollable sur les épices équitables Fairtrade/Max Havelaar
et remportez un lot de produits !
Composition du lot* :
1 boîte de pâte de curry rouge et 1 bouteille de sauce chili de Fairtrade Original
1 pot de poivre noir de naturéO
1 pot de pâte de spéculoos de Mamie Bio
1 coffret d'assortiment de chocolats de Chevaliers d'Argouges
1 tablette de chocolat noir citron gingembre de Bonneterre
2 sachets de thés de Noël de Thés de la Pagode
1 pâte à tartiner chocolat noir noisette de Bovetti
1 boîte de truffes fantaisies de Mathez
2 boîtes de thés de Noël de La Route des Comptoirs
1 tablette de Noël au chocolat au lait de Saveurs et Nature
