Originaire d’Amérique du Sud, la noix de cajou ou anacarde se développe à l’extrémité d’un faux fruit appelé pomme de cajou. Celui-ci pousse dans un arbre appelé l’anacardier.
Plébiscitées par les consommateurs occidentaux, la noix de cajou représente une véritable opportunité de développement pour les producteurs, notamment en Afrique de l’Ouest et en Asie du Sud-Est.
Malgré cela, les enjeux de durabilité sont nombreux :
Le mouvement Fairtrade/Max Havelaar participe activement à l’amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs de noix de cajou et répond aux principaux défis de la filière grâce à ses garanties :
« Pour les producteurs, le commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar est synonyme de sécurité. Cela signifie qu'ils peuvent prévoir leur avenir : quelle que soit la situation du marché, ils savent qu’il y a un prix minimum garanti. Cela les aide à planifier les investissements pour leur ménage, à préparer l’avenir de leurs enfants, etc.
Fairtrade/Max Havelaar garantit aussi une prime biologique pour les produits. Cela permet aux milliers de producteurs qui se sont convertis à l’agriculture biologique à l’agriculture biologique d'y rester.
Grâce au versement de la prime de développement Fairtrade/Max Havelaar, nous pouvons financer de nombreux projets. Nous avons par exemple pu construire des clôtures solaires autour des parcelles proches de la forêt. »
Tomy Mathew, fondateur de la coopérative FTAK
Tentez de remporter un lot de produits à base de noix de cajou issue du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar .
Composition du lot :
1 coffret de 3 purées de cajou de Base Organic Food,
3 doypacks de noix de cajou avec différentes saveurs de Croc,
2 sachets de noix de cajou goût sésame et coco de Happy Hours en Bio vallée,
1 sachet de noix de cajou grillées et salées de Casino,
1 sachet de noix de cajou bio de E.Leclerc
Jeu terminé le 30 juin 2023.
Les deux gagnant.e.s ont été sélectionné.e.s et contacté.e.s par mail.
